Corso Pizza in teglia con degustazione pizze

27.01.2020

Il 29 Febbraio di terrà un nuovo corso dedicato alla pizza in teglia con lo Chef Nuccio Brancato dalle 18 alle 20

PROGRAMMA DEL CORSO:

• Lievitazione, farine e impasto

• Tecniche di cottura

• Prove pratiche di preparazione dell'impasto

• Farciture varie

• Esecuzione (insieme agli allievi) di vari tipi di pizza in teglia con DEGUSTAZIONE

Un viaggio attraverso il mondo della pizza in teglia, con le corrette procedure e i “trucchi” del mestiere spiegati da uno chef professionista, per poterla preparare alla perfezione anche a casa!

SEDE DEL CORSO: Laboratorio di cucina Tecnohelp, via Sansovino, 17 - Ravenna

https://maps.google.com?q=tecnohelp%20ravenna

IL CORSO HA LA DURATA DI 2 ORE ED E’ A NUMERO CHIUSO.

La partecipazione al corso sarà valida solo previo versamento della quota d'iscrizione (euro 45,00) tramite bonifico bancario o SATISPAY

Per informazioni ed iscrizioni Whatsapp 3392083151

o mail: chefnucciobrancato@virgilio.it

Pagina FB #NuccioBrancatoChef