21.02.2020
Dalla collaborazione con lo chef Nuccio Brancato corso Pasta fresca al Matterello con Degustazione Piatti, Domenica 22 marzo 2020 dalle ore 11:30 alle 13:30
PROGRAMMA DEL CORSO:
- LA SFOGLIA EMILIANO-ROMAGNOLA
- CAPPELLETTI RAVENNATI
- RAVIOLI
- TAGLIATELLE
- STROZZAPRETI
EVENTO A NUMERO CHIUSO - Posti limitati
SEDE DEL CORSO: TECNOHELP - Via Sansovino, 17 - RAVENNA
COSTO: euro 40 compreso degustazione, dispensa e attestato
IL CORSO HA LA DURATA DI 2 ORE + DEGUSTAZIONE.
La partecipazione al corso sarà valida solo previo versamento della quota d'iscrizione di euro 40 tramite bonifico bancario o SATISPAY
❗️Per informazioni ed iscrizioni Whatsapp 3392083151
o mail: chefnucciobrancato@virgilio.it
Pagina FB #NuccioBrancatoChef
PASTA FRESCA AL MATTERELLO
- Volete imparare a fare un'ottima sfoglia?
- Volete imparare a produrre da soli la pasta in casa?
- Nel corso imparerete le nozioni base per tirare un'ottima sfoglia e farne dell'ottima pasta. Oltre alla lezione teorica, ci sarà una parte pratica dove lo chef vi seguirà passo passo.
- Alla fine della serata di corso, auto produrrete la pasta che poi farà parte della cena finale della serata, con sughi già preparati dallo chef.