22.10.2018 - Sabato 27 e Domenica 28 Ottobre vi aspettiamo alla Conad del Centro Commerciale Puntadiferro per conoscere e degustare la base per la pizza di Egidio Mongelli, preparata esclusivamente con le farine del Molino Benini. Un'ottimo prodotto da tenere in freezer per preparare ottime cene per amici e parenti! La base per la pizza è facilissima da utilizzare e pronta in pochi minuti.
17.10.2018 - Domani, giovedì 18 ottobre, dalle 8. 30 alle 12. 30 saremo presenti nella Chiesa di Santa Maria dell'Angelo di Faenza per il laboratorio dal titolo: "Come nasce il pane". L'evento, inserito nel cartellone de "Il profumo del pa...leggi
16.10.2018 - Grande partecipazione all'iniziativa "Dove nasce il pane", manifestazione inclusa nel cartellone della mostra "Il profumo del Pane", in collaborazione con l'Associazione Italiana Amici dei Mulini Storici (AIAMS) per le giornate europee del patrimonio.Domenica 14 ottobre al Molino Benini di S.Stefano di Ravenna hanno partecipato alla visita guidata oltre 120 person...leggi
01.10.2018 - Domenica 14 Ottobre il Molino Benini, dalle ore 16, ospiterà l'evento "Dove nasce il pane", manifestazione inclusa nel cartellone della mostra "Il profumo del Pane", in collaborazione con l'associazione italiana amici dei Mulini storici per le giornate europee del patrimonio. ll profumo del pane è una mostra che intende riflettere su...leggi
26.09.2018 - Mercoledì 26 Settembre, alle ore 18, vi aspettiamo alla Chiesa di Santa Maria dell'Angelo a Faenza per assistere al "Il gusto del pane": tavola rotonda con Claudio Samorì, cultore di storie e di tradizioni locali, Gabriella Pasini, dietista, don Marco Ferrini, direttore Caritas Diocesana. Modera Giulio Donati, direttore de il Piccolo.L'evento è a cura di Ascom Se...leggi
19.09.2018 - Un bellissimo video che riassume tutte le caratteristiche del Molino Benini: "il tuo Molino". Dai grani fratelli, le farine in purezza per i tuoi ottimi piatti....leggi
29.08.2018 - La qualità della nostra farina si traduce in gusto, ma contemporaneamente anche in sicurezza e salute per i consumatori. A questo scopo, dedichiamo particolare cura, tempo ed attenzione:Durante la produzioneNella conservazioneNel confezionare il prodotto finale Con questi accorgiment...leggi
23.08.2018 - Molino Benini non è solo un Molino storico... ma molto di più!!!Vieni a scoprire un mondo basato sul saper fare di una volta, attraverso una visita guidata all'interno del processo di creazione della farina.Rimani aggiornato sui prossimi eventi e inizia ad avvicinarti al mondo del tuo Molino!!!...leggi
09.08.2018 - Nella giornata di martedì il Molino Benini ha avuto il piacere di accogliere all’interno del suo mondo un gruppo di turisti, curiosi di toccare con mano e vedere con i propri occhi come nasce la materia prima che tanto rende gustosa e genuina la nostra cucina Romagnola: la Farina Benini! I bambini insieme ai loro genitori hanno assistito, stupiti al lungo processo che porta...leggi
17.07.2018 - Nella cornice della bellissima Tenuta La Palina di Bertinoro, siamo lieti di invitarvi alla cena di beneficenza organizzata per aiutare e sostenere la Casa della Carità di Bertinoro Giovedì 26 Luglio ore 20. Dalle ore 16 sarà possibile accedere alla bellissima piscina della tenuta. Un'occasione per fare del bene e per godersi una cena preprarata co...leggi